慢食堂:

林光夏:

【每周get一本食谱】这周食谱《鱼,虾,蟹》。今天做出来的时候,,我瞬间觉得好开心啊,菜色像饭店一样(又开始瞎说八道了),接着吃的时候,也觉得超级好吃,感觉蛤蜊怎么做都好吃。下面开始说食谱啦

    菜名:蛤蜊凉拌菠菜

  食材准备:蛤蜊,菠菜,姜,干辣椒,蒜,生抽,醋

  第一步:将蛤蜊焯水,烫熟

  第二步:将菠菜洗干净,然后炒熟,不要太久
  
  第三步:用姜,蒜,生抽,醋,混合成酱料

  第四步:  将酱料与蛤蜊,菠菜一起拌,最后将干辣椒和花椒用油炒香最后浇在上面
  
  天气冷,我就加热吃的,口感很好😘😘😘
   
 

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