爽爽的厨房:

- 材料 -
罗勒叶 一把
松子仁 4大匙
盐 1小匙
黑胡椒粉 适量
橄榄油 2大匙
意面 适量

- 做法 -
1. 罗勒叶洗净切碎,松子仁去皮,放入平底锅中小火干炒香,把炒好的松子仁、罗勒碎、盐、胡椒、橄榄油一起放入搅拌机中打碎,如果不好打可适量添加点凉白开,打成稠糊状待用,不需要打的很细,有点颗粒更有口感。
2. 锅中烧开大量的水,下入意面和1/2小匙盐同煮至八成熟(煮的时间根据意面的粗细情况而定,通常包装上会标明时间)捞出沥干水分。
3. 将意面移入平底锅中,与青酱拌炒均匀即可。

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