Flavor & Recipe

爽爽的厨房:

- 材料 -
罗勒叶 一把
松子仁 4大匙
盐 1小匙
黑胡椒粉 适量
橄榄油 2大匙
意面 适量

- 做法 -
1. 罗勒叶洗净切碎，松子仁去皮，放入平底锅中小火干炒香，把炒好的松子仁、罗勒碎、盐、胡椒、橄榄油一起放入搅拌机中打碎，如果不好打可适量添加点凉白开，打成稠糊状待用，不需要打的很细，有点颗粒更有口感。
2. 锅中烧开大量的水，下入意面和1/2小匙盐同煮至八成熟(煮的时间根据意面的粗细情况而定，通常包装上会标明时间)捞出沥干水分。
3. 将意面移入平底锅中，与青酱拌炒均匀即可。