慢食堂:

时光深巷少女与喵

泰国 新加坡 印度尼西亚
咖喱 肉骨茶 印尼九层塔
做SPA 放烟花 蒸桑拿~
入门级正宗泰式口味‼️
这个假期让浓郁的咖喱和嫩滑的虾仁🍤满足你挑剔的味蕾‼️
这款泰式咖喱虾用来拌米饭🍚,拌面条🍜,蘸玉米片都很好吃的
💓做法如下
⭐️⭐️⭐️材料如下⭐️⭐️⭐️
橄榄油 适量,西葫芦 半个,红辣椒🌶️1个,洋葱 半个,大蒜 1瓣,虾仁🍤 若干,红咖喱酱 2汤匙,椰奶 400ml,水 125ml,小青柠 2个,香菜 适量
⭐️⭐️⭐️步骤如下⭐️⭐️⭐️
1...

慢食堂:

亦荷yihe:

芒果椰浆糯米饭:

1、糯米淘洗干净,椰浆和白糖混合后,加少许盐,倒到米里,浸泡四小时。

3、米和水的是比例2倍左右,椰浆不够就加一些水,上锅蒸40分钟,关火后再焖20分钟。

4、芒果洗干净去皮、核,切成方块或者片装 。这个随意。

5、米饭装盘(先装到碗里再扣到盘中),把芒果放上去,撒上炸的绿豆仁,点缀下薄荷叶更好。

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慢食堂:

吴小厨-FAN PHOTO:

平底锅版鸡肉串儿,真是超简单不过啦!
简单四步就做好了,在家也能撸串儿啦!回家倒计时还有两天!

▶️材料:
鸡胸肉/洋葱/青红椒/生抽/白糖/胡椒粉/姜片/葱段/盐/烤肉酱/椒盐

▶️做法:
1.鸡胸肉洗净血水,切成均匀的小方块,加生抽、白糖、胡椒粉、姜片、葱段和盐腌制20分钟。
2.青椒、红椒、洋葱都切成块,与鸡肉串成串儿。喜欢什么蔬菜都可以串上去,比如香菇是吧!
3.串儿上撒好调料。我这里抹了一层韩式烤肉酱、撒了一层辣椒粉以及少许胡椒粉、椒盐。
4.取平底锅,锅底抹一层油,将鸡肉串儿煎至两面略焦、蔬菜都熟透即可。
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