Flavor & Recipe

花湖:

超简易饺子葱油饼

Hi，大家好久不见，没错我又回来了。最近get到了一种超级简单的葱油饼做法，保证厨房菜鸟都能hold住！(*^__^*) 

原料：橄榄油适量、新鲜的葱适量、饺子皮若干，盐适量

步骤：

1.将葱洗干净切成葱花

2.在砧板上刷上一点油，把饺子皮放上去，在饺子皮上刷一层油，撒上葱花和适量盐，盖上一张饺子皮，重复之前的步骤。（经过我测试三张皮子最佳）

3.用擀面杖将叠好的饺子皮擀成一个饼，比原来的皮子大一圈即可

4.在平底锅中倒入适量油，将饼两面煎至金黄色即可。

tips：

*葱花可提前与盐拌匀，这样做出来味道跟均匀。