[菜单] 煮鸡蛋+清炒云南小瓜+培根胡萝卜炒饭
[食材] 鸡蛋、云南小瓜、培根、胡萝卜
[做法] 1、鸡蛋洗净，放入装有冷水锅里，开火煮5分钟，关火，焖5分钟。
2、小瓜洗净，切成滚刀块，平底锅烧热刷油，爆香蒜末后，倒入小瓜翻炒，加入清水和调料煮至熟透。
3、将胡萝卜切粒，培根切小块。
4、平底锅烧热刷油，倒入米饭翻炒片刻后，盛起，倒入培根煎至金黄，放入胡萝卜一同翻炒，加入盐巴和白糖调味，最后倒入米饭翻炒均匀。
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