Flavor & Recipe

AlieZ:

[菜单] 腊肠炒荷兰豆+三色蔬菜粒+培根蛋包饭

[食材] 腊肠、荷兰豆、玉米、胡萝卜、青椒、培根、鸡蛋

[做法] 1、腊肠切片，荷兰豆去蒂洗净，玉米剥粒，胡萝卜和青椒切粒备用。
2、锅内烧水，加入盐巴和油，放入荷兰豆焯3分钟，捞起。
3、平底锅烧热刷油，爆炒腊肠后，倒入荷兰豆，加入盐巴、白糖和蚝油翻炒片刻。
4、平底锅烧热刷油，依次放入胡萝卜和玉米翻炒，加入盐巴和蚝油，倒入玉米淀粉水煮至收汁，最后放入青椒翻炒。
5、将米饭翻炒片刻后盛起，将培根切成小块，煎至金黄，倒入米饭，加入蚝油翻炒均匀，最后撒上葱花，用蛋皮将米饭裹起来。

[小记] 无论心情是好是坏，愿妳也能好好吃饭～ ୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨